Pravda nebo mýtus? V chladném počasí máme větší chuť na sladké.

Je podzim. Chladné počasí nás po náročném dni nabádá zabalit se do teplé deky, zapnout oblíbený film a dát si horkou čokoládu. Jasně, je to období, kdy se nám zdá, že mlsání je nejspíše nevyhnutelné. Ale je to skutečně tak? Proč máme v těchto časech větší tendenci k jezení sladkého? A co můžeme udělat, abychom tomuto trendu čelili?

Nejprve je důležité pochopit, proč naše tělo v chladnějších měsících vyžaduje více sladkých pochoutek. Je to vlastně fyziologická reakce naší tělesné potřeby. Když je venku chladno, naše tělo musí vynaložit více energie na udržení naší tělesné teploty. Sladké potraviny, zejména ty s vysokým obsahem cukru a tuku, jsou energeticky náročné a mohou nám pomoci splnit tuto potřebu. Naše tělo se tedy intuitivně rozhodne pro sladké, aby zajistilo dostatek energie.

Příběh je však ještě hlubší. V našem těle se nacházejí hormony, které nám říkají, kdy máme hlad a kdy jsme syti. Jedním z nich je hormon leptin. Ten nám dává signál, že jsme syti. Studie ukázaly, že v chladnějších měsících je hladina leptinu v našem těle nižší, což znamená, že nám trvá déle, než pocítíme pocit nasycení. Tento proces nás může vést k přejídání, zejména sladkými potravinami.

Dalším faktorem je nedostatek světla. V podzimních a zimních měsících, kdy jsou dny kratší a méně slunečné, může naše nálada poklesnout. Sladké potraviny stimulují výrobu serotoninu – tzv. „hormonu štěstí“, což může být důvodem, proč naše tělo touží po sladkostech jako po odměně.

I přes tyto fyziologické skutečnosti však můžeme zvolit zdravější cesty, jak uspokojit naše chutě. Zde jsou některé tipy:

1. Zvolte zdravější sladké alternativy: Místo cukrovinek a čokolády zvolte ovoce, ořechy nebo horký vývar, který nás zahřeje i zasytí. Můžete také vyzkoušet pečení zdravých sladkých receptů, které obsahují přírodní sladidla.

2. Jezte pravidelně a vyváženě: Pravidelné stravování pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní a zabrání kolísání cukru v krvi a náhlým chutím na sladké. Zahrnujte do své stravy vyvážený podíl bílkovin, tuků a sacharidů.

3. Udržujte se hydratovaní: Někdy můžeme zaměnit pocit žízně za hlad. Pijte dostatek vody během dne. V chladném období si vařte teplé čaje, do kterých si můžete nakrájet ovoce.

4. Zvyšte svůj příjem vlákniny: Vláknina vám pomůže cítit se sytější. To vám pomůže snížit chuť na sladké. Vlákninu naleznete v semínkách, ovesných vločkách, ovoci a zelenině.

5. Buďte aktivní: Fyzická aktivita může pomoci snížit chuť na sladké tím, že zvyšuje hladinu serotoninu v těle. Cvičení navíc zvyšuje motivaci cítit se a vypadat fit.

S těmito tipy můžete do zimy vstoupit s vědomím, že máte pod kontrolou svou chuť na sladké. A pamatujte, občasné mlsání je v pořádku. Důležité je najít rovnováhu, která vám dodá pocit svobody výběru.

Krásné podzimní dny

Lucie Tvrdoňová