Avokádové smoothie s polníčkem

Dnes jsem si pro Vás připravila mé nejoblíbenější avokádové smoothie s polníčkem. Poprvé jsem ho pila na mé cestě na Bali a více než měsíc se zkouším přiblížit té jejich chuti. No nemám stejné sladidlo jako oni, ale dnes se mi povedla fantastická chuť a řekla jsem si, že se o ni s Vámi podělím.

Polníček má vysokou výživovou hodnotu a příjemnou, mírně oříškovou chuť. Má také vysoký obsah vitamínu C, což oceníme v tomto jarním období. Dále obsahuje provitamín A, Vitamíny skupiny B, fosfor, vápník a železo.

Avokádu jsme věnovali celý jeden článek, který naleznete zde:

Avokádo – zelený zázrak s vyjímečným složením

No a příprava nápoje je velmi jednoduchá.

Budete potřebovat:

2dcl mléka

1 avokádo

hrst polníčku

javorový sirup

Postup:

Do mixéru nalijeme mléko. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a lžící vydlabeme ze slupky do mixéru, přidáme hrst polníčku, trochu javorového sirupu na oslazení a mixujeme dohladka. No a pak už si jen pochutnáváme. Doufám, že Vám bude chutnat stejně jako mě dnes ráno. Krásné jarní dny, Lucka.