Odborné pojmy v kostce aneb pomáháme lajkům!

Jak je to vlastně s tím hubnutím?

Shodit přebytečná kila před dovolenou, po dovolené, před plesem, po Vánocích, … Všude se pořád mluví o hubnutí, redukci váhy, správné či nesprávné formě. Ze všech stran slyšíme nejrůznější pojmy, jako je třeba bazální metabolismus, aktivní hmotnost, nebo dostatečná hydratace organismu. Snažíme se orientovat, a tak si zjišťujeme informace – na internetu, v knížkách, v časopisech. Výsledkem je ještě větší chaos.

Co mám dělat, abych zhubnul/a?

Jak přistupovat ke svému tělu, aby na zavedené změny reagovalo správně?

Jak se vyvarovat jojo efektu?

Takové otázky se honí hlavou mnohým z nás a nesejde přitom vůbec na tom, kolik materiálů jsme dosud nastudovali. Problém tkví v útržkovitých informacích pocházejících z různých zdrojů. Zmatenost vyvolává vztek, nechuť, ztrátu motivace, a tak mnohdy veškeré snahy o změnu skončí ještě dříve, než vlastně vůbec začaly.

Z těchto i mnohých dalších důvodů jsme se rozhodly, že Vás zde seznámíme s několika základními pojmy, které se týkají výživové praxe a oblasti zdravého životního stylu celkově. Možná, že některé z nich znáte. Možná, že znáte všechny. Přesto věříme, že jejich zmínění pro Vás bude přínosem. Protože ne nadarmo se říká, že opakování je matka moudrosti. Občas neuškodí zopakovat si základy. Jedině na pevných základech je totiž možno stavět. A právě tyto pojmy a jejich pochopení představují při změně stravovacích a pohybových návyků ony základy.

• Aktivní hmotnost

Aktivní hmotnost ukazuje, kolik kg z celkové váhy patří svalové hmotě. Svalová buňka spaluje energii až 4 × rychleji než buňka tuková. Platí zde jednoduché pravidlo – čím více svalové hmoty, tím rychlejší bazální metabolismus, tím rychlejší spalování energie. S tím souvisí i vyšší tělesná kondice.

• Bazální metabolismus

Hodnota bazálního metabolismu vypovídá o energii, kterou naše tělo musí vynaložit pro udržení svého chodu a naší existence. Jedná se o látkovou výměnu, dýchaní, vyměšování, apod. Sledování tohoto čísla dlouhodobě vede k udržení optimální váhy přirozenou cestou.

• Viscerální tuk

Hodnota vnitřního, neboli viscerálního či tělesného tuku, vypovídá o množství tuku, který nám chrání orgány. Respektive zevnitř zaobaluje dutinu břišní. Jako takový je ukazatelem obezity a s ní spojenými zdravotními problémy, jako je např. zvýšené riziko cukrovky či infarktu.

• Podkožní tuk

Procento podkožního tuku vypovídá o množství tuku, který se nachází pod naší kůží. Jedná se o tzv. „špíčky“, kterých se většinou chceme zbavit.

• Množství vody v těle

Množství vody v těle je ukazatelem dehydratace či zavodnění organismu. Obecně platí, že čím více svalové hmoty v těle, tím více vody. Svalová hmota na sebe totiž vodu váže.

 

Lidské tělo obsahuje v průměru 45 – 75 % vody. Se stoupajícím věkem dochází k postupné dehydrataci tkáňových orgánů, proto u starších osob je obsah vody již jen 46 – 54%. Nejvyšší obsah vody v těle mají kojenci, tzn. až 75%. Obecně platí, že ženy by měli mít obsah vody 45 – 60 %, muži 50 – 65%. Samozřejmě v závislosti na věku a podílu svaloviny na celkové hmotnosti.

• Vnitřní věk

Číslo ukazující vnitřní, biologický věk, vypovídá o tom, na kolik se cítí Vaše tělo, Vaše orgány. Je úzce spjato s množstvím viscerálního, tělesného, vnitřního tuku. Je-li jeho množství vysoké, tělo se cítí starší.

• BMI

Zkratka BMI znamená body mass index neboli index tělesné hmotnosti. Vypočítá se podle vzorce váha (kg) děleno výškou (v metrech na druhou). BMI je však často neprůkazné, protože nevypovídá o poměru svaloviny a tuku v těle. Pracuje totiž pouze s číslem hmotnosti celkové.

BMI	RIZIKO ONEMOCNĚNÍ	HODNOCENÍ
16 – 19	nízké	podváha
20 – 25	velmi nízké	normál
26 – 30	nízké	nadváha
31 – 35	střední	obezita
36 – 40 zde končí práce VP a nastupuje obezitolog	vysoké	morbidní obezita
nad 41	velmi vysoké	beze slov

 

Dalším jednoduchým, avšak taktéž velmi obecným, „testem“ ideálnosti váhy je odečíst číslo 100 od tělesné výšky. Podle toho by např. ideální hmotnost ženy měřící 163 cm měla být 63 kg.

 

Tak co, byla Vám ta naše přednáška k něčemu? Věříme a doufáme, že ano. Někdy příště si můžeme popovídat o tom, jak poznáme, že nám hubnete správně.

Přejeme Vám krásné dny

Váš Krabičkujeme tým