S příchodem chladnějšího počasí tíhneme spíše k hutnějším a teplým pokrmům. Zatímco v létě jsme se nemohli nabažit salátů, na podzim a v zimě preferujeme spíše tepelně upravenou zeleninu, ráno místo jogurtu zvolíme raději kaši. Jak naslouchat tělu a co mu v tomto období dopřát? Typy na recepty z dýně jsme si dali v článku „Dýně kam se podíváš“ no a potraviny, které na podzim určitě nevynechat jsme si...
Česnek je sice v obchodech dostupný celoročně, hlavní sklizeň ale probíhá v září a na podzim tak bývá k dispozici česnek čerstvý a tedy nejzdravější. Tím, co v česneku zabírá proti narušitelům imunity, je především sirná sloučenina allicin, u níž bylo prokázáno, že podporuje přirozenou obranyschopnost organismu. Výsledky jedné studie dokonce naznačily, že každodenní příjem česneku může zmírnit závažnost příznaků u již probíhajícího...
Když se řekne podzim, jaká potravina vás napadne jako první? Nás určitě dýně! Než se vrhneme na vaření a pečení, pojďme si prozradit pár zajímavých informací o tomto většinou oranžovém zázraku přírody. Věděli jste, že…… je dýně jedním z nejlepších zdrojů BETAKAROTENU? Tento antioxidant má blahodárné účinky na naše zdraví, to už věděly i naše babičky. Betakaroten zároveň funguje jako prekurzor...
Je to neuvěřitelné, ale nachlazení a podzimní chřipky jsou opět v kurzu. Hurá! Po loňském roce, kdy se nemluvilo o jediném případu nachlazení, nebo kdy snad nikdo v našem okolí neměl chřipku, se zdá být svět zase „v pořádku.“ Nenechte se ale zmýlit. Nemoc, která jednou přijde, náš svět úplně neopustí, ale můžeme být více připravení na její zvládnutí a následnou rekonvalescenci....
Dnes začnu možná trochu kontroverzně. CUKR NENÍ JED. Jak by řekl Paracelsus „Jed od léku odlišuje množství, které dávkujeme“. S tím se naprosto ztotožňuji a protože cukr je velké téma, se kterým se setkávám dnes a denně v našich poradnách zdravého hubnutí, rozhodla jsem se toto téma sepsat laickou formou, na kterou jste ode mě už zvyklí. A jak je...
Můžete zvolit sebemodernější dietu a stejně vám nebude fungovat bez tohoto fyzikálního zákona! KALORICKÝ DEFICIT je jediná „dieta“, která je účinná, zdravě vyvážená a dlouhodobě udržitelná. Je zrovna moderní LOWCARB? LOWFAT? CUKRFREE? KETO? PALEO nebo jakákoli jiná dieta? Každá z těchto diet pokud funguje, tak funguje na principu kalorického deficitu. Jedině snížením kalorického příjmu a zvýšením výdeje nastane proces spotřeby...
Pro mnohé znamená konec léta a nástup podzimu stres. Poradíme, jak se s tím vyrovnat a toto období překonat hladce a s úsměvem na rtech. V novodobé kultuře charakterizované neustálým spěchem a plánováním dopředu se zdá, že ve stresu jsou všichni a tedy že na tom není nic zvláštního. Zvláštního možná ne, ale škodlivého ano. A potvrzují to i studie, třeba jako ta, která byla v loňském...
Jak znovu vnést do života řád? Zásadní je pravidelnost! Léto se chýlí ke konci a září pomalu klepe na dveře. To neznamená jen návrat dětí do školních lavic, ale i návrat pevnějšího režimu, který následuje po letním lelkování a rozvolnění. Jak se motivovat a nastoupit zase na zdravou cestu tak, abychom to zvládli bez potíží a v pořádku? Letní dovolené, prázdniny s dětmi a pohoda u vody, ať už...
Jsou celozrnné těstoviny zdravější? A jsou ty bílé naopak špatné nebo nezdravé? Věčné dilema, které nedá spát velké spoustě z vás. Snažíte se dodržovat zdravý životní styl a na internetu se dozvídáte tolik rozdílné informace. V čem jsou informace od nás z krabiček jiné? Používáme selský rozum a píšeme tak, aby to pochopil i laik. V první řadě se pojďme podívat na několik...
Dáváme zelenou lepšímu životnímu prostředí! Jak víte, Krabičkujeme se zabývá přípravou a rozvozem celodenního menu pro klienty, kteří chtějí zhubnout, zlepšit zdravotní stav, nebo si zkrátka jen ujasnit, jak vypadá skutečně zdravé stravování. Uvědomujeme si, že spotřeba plastů je dnes nejen v naší zemi velmi vysoká, a že jí určitým dílem přispíváme i my. Proto se naše šéfka Lucie Tvrdoňová...
